Beyaz Lahana Turşusu Nasıl Yapılır
Beyaz Lahana Turs¸usu Nasıl Yapılır
Beyaz lahana turşusu tarifi ile harekete geçenler kısa sürede sonuç alacaktır. Nitekim beyaz lahana turşusunu yapmak çok fazla zaman almıyor. Sadece gerekli malzemeleri temin etmek ve yapılış aşamalarını izlemek yeterli olacaktır. Bu anlamda kolay lahana turşusu tarifi için gerekli adımlar;
-Turşu Malzemeleri; 1 adet orta boy lahana temin etmek gerek. Yarım litre kadar da üzüm sirkesine ihtiyacınız olacak. 1 lite kadar su ile 1 su bardağı da tuzu hazırlamalısınız. Yarım su bardağı limon tuzunu da almanız gerekmekte. Son olarak 4 diş sarımsakla yapılışına geçilebilir.
-Turşu Yapılışı; Öncelikle orta boy lahananızı yıkamanız ve kare olacak şekilde kesmeniz gerekiyor. Devamında büyük bir leğen içerisinde suyu, tuzu ve limon tuzunu ekleyin. Sirkenizi de ekledikten sonra tuzu kaybolana kadar karıştırmaya başlayın. Diğer yandan sarımsakları dövün. Turşuluk bidonlar içerisinde lahanaları koyun. Sarımsakları da en üstüne yayın. Sonrasında lahanaların üzerine çıkana kadar suyunuzu ekleyin.
Beyaz Lahana Turşusu Nasıl Saklanır?
Beyaz lahana turşusu nasıl yapılır öğrenenler devamında saklama metotlarını göz önünde bulundurmalıdır. Örneğin ilk önce turşu bidonunun ağzını sıkıca kapatmanız önemlidir. Hava almayacak şekilde ağzını kapatmanız ve birkaç gün bekletmeniz gerekiyor. Neticesinde serin ve kuru alanlarda saklamaya özen gösterilmelidir. Ancak bu şekilde uzun süre tüketilmesi mümkün olacaktır. Bozulmaması adına sıcak ve nemli ortamlardan uzak tutmanız yeterli olacaktır.
Beyaz Lahana Turşusunun Yararları Nelerdir?
Tariflerden kısa sürede beyaz lahana nasıl yapılır öğrenebilirsiniz. Akabinde de hazır olan turşuyu tüketebilir ve faydalarını görebilirsiniz. Kolay beyaz lahana turşusu nasıl yapılır sorularının akabinde faydaları neler merak edenler şu detaylara göz atmalıdır;
? Kalp hastalıklarına iyi geldiği kanıtlanmıştır.
? Sindirim sistemini destekleyen besinler arasında gösterilir.
? Kan şekerini düzenlemesinden kaynaklı da ön plana çıkmakta.
? Kemik erimesi şikayeti olanlara önerilir.
Beyaz lahan turşusu nasıl yapılır öğrenenler tüm bu faydalara da göz attıktan sonra harekete geçiyor. Tadı ile de herkesin beğenisini toplayan lahana turşusunun, tüm yemeklerin yanına yakıştığı açıktır. Bundan kaynaklı olarak meze şeklinde yaz - kış masaları süsleyen faydalı yiyeceklerden bir tanesidir.